Niko-Niko

Bistrot japonais • Strasbourg

Associée à l’agence de communication Monocréative, Laurence Moreau a conçu le design intérieur du restaurant Niko-Niko à Strasbourg. En japonais, ce mot signifie sourire. Simple et fort, il traduit au mieux l’esprit du lieu et de sa carte : une cuisine japonaise raffinée dans un décor de bistrot revisité. L’enjeu était de transformer une ancienne sandwicherie en bistrot japonais contemporain et accueillant. De la façade extérieure à l’assiette, le charme du lieu réside dans une certaine idée du Japon : un savant mélange de style Scandinave et d’esprit Kawaii. La conception de la structure en bois des mobiliers rappelle les motifs répétitifs japonais. Nous avons porté une attention particulière au choix de l’éclairage et aux éléments d’ambiance indispensables au confort d’un restaurant.