Associée à l’agence Monocréative, Laurence Moreau conçoit le design global de ce bistrot japonais contemporain, installé dans une ancienne sandwicherie. « Niko-Niko », qui signifie sourire en japonais, reflète l’esprit du lieu : une cuisine raffinée dans un décor chaleureux, mêlant influences scandinaves et esthétique Kawaii. La structure en bois du mobilier évoque les motifs répétitifs japonais, tandis qu’un soin particulier est apporté à l’éclairage et à l’ambiance, au service du confort et de l’expérience.
Mission : design global, conception et suivi des travaux
Maître d’ouvrage : commanditaire privé
Équipe : Agence de communication visuelle Monocréative, Laurence Moreau, Philippe Risser
Surface : 75 m² − Montant des travaux : 48 K€ HT
Photographies © Marie Marie Soehnlen